Frango com Mandioquinha

Receita enviada por Vaquinha Mococa

Rendimento: 8 porções Tempo de Preparo: 30min

• Ingredientes:
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 caixinhas de molho branco Mococa
• 500g de mandioquinha cozida
• 3 envelopes de caldo de galinha em pó
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso
• 1 colher (sopa) de molho de alho
• 1 vidro pequeno de cogumelos escorridos inteiros
• 100g de queijo parmesão ralado

• Modo de Fazer:
1. Em um refratário coloque a mandioquinha e polvilhe o caldo de galinha (2 envelopes), distribua o frango e o cogumelo
2. Tempere o molho branco com caldo de galinha (1 envelope) e molho de alho, coloque por cima de tudo, espalhe mussarela, parmesão e leve ao forno para aquecer