Bolo de fubá
Ingredientes:
2 xicaras (chá) de leite
2 xicaras (chá) de fubá
2 xicaras (chá) de açucar
1 xicara (chá) de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
4 ovos
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Cozinhe o leite, o fubá, o açucar, o sal, e o óleo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.
Deixe esfriar. Enquanto isso bata as claras em neve.
Quando esfriar a massa acrescente as gemas e o fermento e por ultimo as claras.
Leve ao forno
