BOLO DE MILHO SUPER FACIL
- 1 lata de milho verde com a água
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 100 gr de coco ralado (1 pacote)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 claras batidas em neve
- 1 colher (sopa) de fermento
Bata no liquidificador o milho, o leite condensado e as gemas (3 minutos). Coloque numa tigela o que bateu no liquidificador e adicione o coco mexa, o trigo mexa, as claras em neve mexa e por último o fermento. Coloque numa forma untada com margarina e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido (15 minutos) por aproximadamente 30 minutos.
Sugestão: Forma com furo central.
fonte: http://www.receitas.com/bolo-de-milho-4e25d4826096ba121b0003c0
