Filé da china

Quer uma receita de carne prática, rápida, barata e gostosa?

Experimente o filé da china!
ingredientes:

• 360g de carne em tiras
• 350g de batata palito
• 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8cm.
• 1 pitada de açúcar
• 1/2 copo americano de shoyu
• Amido de milho
• 1/2 copo americano de água

1. Frite a batata, até que esteja quase pronta e separe, em seguida repita o mesmo procedimento com a carne cortada em tiras
2. Quando os ingredientes estiverem no ponto escorra-os numa panela e acrescente a cebolinha, shoyu e glutamato de monossódico a gosto, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água
3. Misture bem, os ingredientes e acrescente uma colher de amido de milho dissolvida em água para engrossar o caldo

obs: se preferir substitua vagens no lugar das cebolinhas de 8cm.

fonte: tudo gostoso