Paisagismo

Estante Flutuante - Manual do Mundo

Pipoca caseira no micro-ondas

PIPOCA DE MICRO-ONDAS SEM ÓLEO
Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café). Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso). Leve ao micro-ondas em potência máxima. O ideal é que o recipiente seja de vidro porque o filme não vai aderir ao plástico e vai voar pipoca por todo o microondas.

*** Agora atenção porque cada micro-ondas é de um jeito, no meu, foram 6 minutos. Somente depois de 4 minutos as pipocas começaram a estourar e depois de 2 minutos estavam todas estouradas. Quase não ficou nada sem estourar.
*** Quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, pare o micro-ondas para não queimar as pipocas já estouradas. Via Panelaterapia

Gostou? Quer comer uma pipoca Com criatividade:
Dá um look nessa bowl: http://bit.ly/13zDcrS

Picadinho de coxão mole com verduras

1 kg de coxão mole em cubos

Tempero:
3 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 talo de salsão picado
óleo de soja para fritar

Outros ingredientes:
1 lata de molho de tomate
2 folhas de louro
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
1 pimenta inteira
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de água
1 litro de água aproximadamente
1 colher (sopa) de sal
2 batatas em cubos
Cenoura em rodelas
1 chuchu em cubos

Modo de preparo

Comece pelos legumes, coloque-os para cozinhar no vapor até ficarem macios e reserve. Em uma panela aquecida coloque azeite e frite a carne até ficar dourada, acrescente o restante dos ingredientes pela ordem e depois que a carne ficar macia acrescente os legumes reservados.

Sugestão: Sirva com arroz branco farofa e um ovo frito.