Cachorro quente de pão de forma no forno

Tambem conhecido como "dogão da Nicole" (dando a César o que é deCésar, por favor)

• 1 Pão de Forma
• 1 Pacote de batata palha
• 500 gr de queijo prato

Molho

• 1 kg de salsichas cortada em rodelas
• 3 colheres de azeite
• 1 caldo de galinha
• 1 Cebola media cortada em cubinhos;
• 1/2 Pimentão
• 1 tomate cortado em cubos
• 1 pacote de molho de tomate pronto
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 5 copos de aguá
• sal, pimenta e orégano a gosto

Maionese Caseira:

• 1 copo de leite
• 3 copos de azeite
• 1|2 maço de cheiro-verde
• sal a gosto

modo de preparo

1º) Em uma panela grande, coloque o azeite, a cebola, o pimentão e o caldo de galinha para fritar, até que a cebola fique transparente. Coloque a salsicha, deixe fritar um pouco. Logo após, coloque o milho, a ervilha, o tomate e deixe dar uma refogada. Depois, coloque o molho de tomate pronto, coloque a aguá aos poucos, experimente o sal, se gostar pode colocar a pimenta e o orégano para dar um gosto todo especial. Deixe o molho cozinhar até que a salsicha fique cozida.

2º) Enquanto a salsicha cozinha, no liquidificador, coloque o leite gelado, feche a tampa, ligue o liquidificador, vá colocando aos poucos o azeite, deixe ligado até formar um creme leve, coloque o sal e cheiro-verde.

Montagem

1º) Em um refratário grande quadrado, comece a montagem com um fina camada de maionese para fixar o pão no fundo do refratário. Depois coloque uma camada de maionese, uma de molho de salsicha, pão, maionese, molho de salsicha, vá fazendo isso até acabar o pão, das três camadas de pão. Para finalizar, coloque uma camada de pão, maionese, molho de salsicha, queijo e batata palha.

Coloque no forno pré-aquecido 220 graus por 15 minutos para esquentar o pão e derreter o queijo

Sobrancelha - aprenda a fazer

Bolo de yogurte no liquidificador com geleia

Bolo de yogurte no liquidificador com geleia

Ingredientes

4 ovos

2 copos (americanos) de açúcar

1 copo de iogurte natural

1 copo (americano) de óleo

2 copos (americanos) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

Geleia de amora a gosto ou goiabada derretida no fogo com agua

Modo de preparo

*Unte com óleo e enfarinhe uma forma para bolo e reserve.

*Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje a massa na forma e leve ao forno, preaquecido, a 180 °C, por cerca de 40 minutos.

*Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.

fonte: aqui

Rocambole Pratico

Rocambole facinho facinho 

3 claras
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
½ colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado (395g)

1°- Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione 3 gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto). Desligue a batedeira e acrescente peneirando 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de cacau em pó e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.

2°- Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje 1 lata de leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e sirva em seguida.

com vídeo no link da fonte: mais voce