Torta de panqueca com doce de leite
Massa
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- Essência de baunilha
- Canela em pó
Recheio
- Doce de leite (pronto ou preparado em casa)
modo de preparo
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Aquecer uma frigideira antiaderente e usar uma concha como medida. Colocar na frigideira e virar de lado quando as bordas estiverem soltando. Com os discos prontos é só intercalar um disco, recheio, um disco, recheio e finalizar com recheio. O corte dela é um pouco duro, então se deixar a massa da panqueca mais grossa fica melhor :)
