Bolo gelado de abacaxi

ingredientes

Ingredientes para a massa

• 4 ovos
• 3/4 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o doce de abacaxi

• 1 abacaxi
• 1 pacote (100 g) de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 cravos-da-índia

Ingredientes para o creme

• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de leite

Ingredientes para a calda

• 1 lata de creme de leite
• 1 1/4 xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pau de canela

Ingredientes para a cobertura

• 1 pacote (100 g) de coco seco
• 1/4 xícara (chá) de água morna

modo de preparo

Modo de preparo da massa

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a água até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e bata até obter um creme claro. Junte a farinha e o fermento. Despeje a massa sobre as claras em neve e misture delicadamente. Coloque numa assadeira de 30 cm x 20 cm, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180°C), preaquecido. Deixe esfriar.

Modo de preparo do doce de abacaxi

Descasque e pique o abacaxi. Coloque numa panela e junte o coco, o açúcar e os cravos-da-índia. Cozinhe mexendo de vez em quando até apurar. Retire os cravos-da-índia e deixe esfriar.

Modo de preparo do creme

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

Modo de preparo da calda

Misture os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar.

Modo de preparo da cobertura

Reidrate o coco com a água morna.

Montagem

Reserve 1 1/2 xícara (chá) do doce de abacaxi e 1 1/2 xícara (chá) do creme. Desenforme o bolo e corte-o ao meio. Umedeça a camada inferior com metade da calda. Espalhe o doce de abacaxi e, sobre este, o creme. Cubra com a outra parte do bolo e regue com a calda restante. Cubra todo o bolo com o creme reservado, espalhe o doce de abacaxi reservado e polvilhe com o coco. Leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

Conheça dez programas alternativos para quem não tem Photoshop

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  Photoshop faz até "cirurgia plástica" digital, mas aplicativos grátis também dão "uma mãozinha"

O Photoshop é, disparado, o mais completo programa de edição gráfica da atualidade. Ele tem recursos que, nas mãos de um usuário experiente, permitem alterar fotos de tal forma que qualquer mulher pode virar uma modelo de páginas de revista masculina sem que se perceba como foi feita a "plástica". O problema é que o programa da Adobe é pago -- o pacote com ele e a família CS5 não sai por menos US$ 849.

Para quem deseja programas grátis quase tão completos quanto o editor de imagens profissional ou mesmo para aqueles que somente necessitam dar “leves tapas” em fotos, como corrigir olhos vermelhos ou aumentar a luminosidade de determinada cena, há na rede algumas opções que podem agradar.

Selecionamos dez aplicativos gráficos gratuitos que podem ser utilizados por quem não tem ou não quer usar o Photoshop:

leia mais aqui

Como fazer um webdesigner perder a calma!!!

Descubra aqui

http://quercafe.com/2011/02/como-fazer-um-webdesigner-perder-a-calma/#more-2446

fotos antigas x fotos atuais

No brogui

Isso virou uma grande moda na internet, as pessoas pegam fotos antigas, da época em que todos ainda eram jovens/crianças, e tentam reproduzir com roupas semelhantes e até no mesmo lugar em que as fotos foram tiradas originalmente.

Muitos fazem fotos que não ficam muito parecidas com as de antigamente, agora, essas abaixo ficaram simplesmente incríveis! Confira:

para ver mais clique aqui

Torta mista de milho

INGREDIENTES

2 latas de milho verde

2 copos (tipo americano) de leite

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

500g de frango moído e refogado

1 copo (tipo americano) de requeijão

200ml de leite de coco

300g de mozarela ralada

100g de queijo parmesão ralado

1 pacote pequeno de batata palha

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno em temperatura média.

Escorra o milho, coloque no liquidificador e junte o leite, o leite de coco, o sal e a farinha.

Bata até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar. Acerte o sal. Misture bem e despeje em um refratário fundo. Distribua o frango moído e cubra com o requeijão.

Depois coloque a mozarela ralada e salpique o queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe a batata palha e sirva em seguida.

Composição avançada

O que vc pode fazer com um violino, uma folha e uma rosa?

Uma composição avançada

http://www.tutoriaisphotoshop.net/2009/06/composicao-avancada.html

placas

placas

Lendo o verso do inverso

Título de “The Princess Bride” pode ser lido dos dois lados

Olhem só que bem feito este DVD, o título do filme, no caso “The Princess Bride”, pode ser lido tanto de um lado quanto do outro com perfeição. Não é nada fácil construir uma imagem dessas, parabéns aos designers envolvidos.

vi aqui

pracas

indigestão

visual no dia a dia

Aprenda a aplicar uma máscara nutritiva

Passo-a-passo: Aprenda a aplicar uma máscara nutritiva com os truques dos experts

01-Molhe bem os cabelos com água morna para fria, evite água muito quente
02-LAVE COM XAMPU-Veja a quantidade certa de xampu para o seu cabelo. Para fios curtos e médios, aplique o equivalente a uma moeda de um real do produto. Nos fios longos, veja a proporção e utilize o equivalente a duas ou três moedas de 1 real
03-Lave os cabelos com um xampu indicado para o problema a ser tratado (limpeza profunda, reconstrutor, emoliente, neutro). Divida os fios em 4 partes (duas laterais, uma central atrás e outra baixa atrás, próxima à nuca) e lave cada uma delas muito bem. Quem tem cabelos oleosos deve evitar esfregar muito, para não estimular as glândulas sebáceas.
04-Para seca coloque a toalha na ponta do cabelo e a leve em direção à raiz, sem esfregar o couro cabeludo ou os fios, apenas pressionando. Outra maneira correta é envolver o comprimento do cabelo com a toalha e torcer com suavidade.
05-APLIQUE A MÁSCARA - Na hora de aplicar a máscara, para saber a quantidade certa, calcule duas vezes mais em relação ao que foi aplicado de xampu e passe no cabelo. Espalhe o produto nas duas mãos e aplique nos fios, sempre no sentido do comprimento para a raiz. Importante: este produto não deve ter contato com o couro cabeludo, distancie pelo menos dois dedos
06-Espalhando bem, divida o cabelo em 4 partes e massageie cada mecha por um minuto, passando os dedos no sentido do comprimento para as pontas com uma certa "velocidade" para aquecer leve e naturalmente e lustrar os fios (processo que ajuda a fechar a cutícula favorecendo a fixação do produto no fio e o realce do brilho)
07-Em seguida, aqueça uma toalha com água bem quente e envolva os fios por três minutos, apenas no comprimento do cabelo
08-Enxágue com bastante água, com temperatura de morna para fria, para retirar completamente o produto e depois retire o excesso de agua apertando com a toalha
09-Antes de aplicar o leave-in nos cabelos, lembre-se de não deixar o produto ter contato com a raiz e respeitar a quantidade certa, que deve ser equivalente a um grão de feijão para os fios curtos e médios e de dois grãos, para os longos
10-APLIQUE O LEAVE-IN - Espalhe bem o leave-in com as mãos em todo o cabelo, utilize uma escova para espalhar ainda mais o leave-in para ficar bem distribuído.
11-USE O SECADOR - Seque desembaraçando os fios com as mãos. Mantenha o aparelho de cima para baixo, pois evita que os fios fiquem armados, com volume

O post tá resumido. A materia completa está aqui

E agora, Brastemp?

Post muito pertinente!

E agora, Brastemp?

Que o consumidor é sempre passado para trás no Brasil, não é novidade. A novidade é ver alguém lutando pelos seus direitos.
Eu vi esse vídeo e concordo com o que ele disse. Eu sei o que é ficar sem geladeira (to sem uma há meses damn), e sei do transtorno que isso causa pra alguém que tem direito a uma geladeira e não a consegue por causa das empresas.

Eu trabalho com Direito do Consumidor (sim, sou uma pessoa normal O.o ) . Vivo puxando a orelha das empresas e mandando elas pagarem os clientes. Mas isso é quando chega a mim. Pra chegar a mim, em 99% dos casos, houve contato com a loja, com o PROCON, com a loja, com a justiça, com a loja, tentativas de conciliação, com a loja, com a fábrica, mais audiência de conciliação até chegar nas minhas mãos. Às vezes, já passou mais de ano. Algumas pessoas desistem, outras lutam pelos direitos e eu não tenho dó de canetar uma empresa quando vejo que ela desrespeitou os clientes. Um exemplo disso é a plaquinha dizendo que o estabelecimento não se responsabiliza por furtos em veículos em seu estacionamento. Chega lá na minha mesa e a empresa diz: Olha tem a plaquinha. E fala com tanta convicção, que os clientes ACREDITAM que foi uma fatalidade. Aí chega a Valkinha e caneta falando: Doutores. Súmula 130. Agora, vamos discutir quanto vocês precisam pagar para o cliente. Viu? Eu sou brava `_´. Pra quem não sabe, a súmula 130 diz que os estabelecimentos comerciais são responsáveis por furtos em veículos que estão em seu estacionamento, sendo gratuito ou não, tendo plaquinha ou não. Portanto, amiguinhos, vão à luta.

Voltando ao assunto, o que eu ouvi pessoas dizendo: Ah, o cara é rico, por que fazer isso? Compra outra e cala a boca. Ele mesmo disse uma coisa: E se for com você? E eu digo que não importa que ele seja o Eike batista ou um catador de papelão. Direito é Direito. Os dois são consumidores e precisam ser respeitados. No caso em tela, ele inclusive depositou dinheiro na conta da Brastemp e não recebeu a geladeira ainda, sequer um comunicado sobre o que iria acontecer. Isso a gente costuma chamar de estelionato, o velho 171 (Não estou dizendo que foi o caso, queridos, só que essa conduta, se proposital, pode configurar estelionato). Eu, se fosse o cara, já tinha feito um B.O. E eu sei, quando chega na delegacia, o policial vai dizer que isso é direito do Consumidor e não caso pra polícia. Oi! Deixa isso pro JUIZ decidir. Me digam, e as empresas de formatura, em que o povo paga e a empresa some? Não seria uma relação de consumo? No entanto, é comum vermos em época de final de ano, reportagens falando que foi colocada a polícia no meio e talz. Polícia não pode se negar a fazer B.O, se um policial se negar, pegue o nome dele e mande pra corregedoria.

Fugi do assunto, não? Mas foi por uma boa causa. Valkinha é cultura, genthy! Como eu disse, é um direito dele. Acham mesmo que Bill Gates, Eike Batista estariam onde estão se ficassem deixando qualquer um passar a perna neles? Tem gente que dá valor ao seu dinheiro, sendo rico ou não. Pelo cara morar num condomínio de luxo, isso não quer dizer que ele tem que ficar quieto. Pelo contrário. Não dizem por aí que a justiça só funciona com os ricos? Então que comece com eles.

Aos leitores, eu peço. Dêem valor ao seu dinheiro e não tenham vergonha de procurar a justiça e seus direitos de consumidor. Brasil só tá assim, porque o povo tem vergonha de fazer “barraco”, porque acha que ir atrás de seu Direito é ser barraqueiro. Nos EUA é diferente, porque o povo de lá briga mesmo. Acreditem, a justiça tá do lado de vocês, só precisam a procurar. A justiça não pode agir sozinha, precisa que vocês peçam ajuda.

E agora, a questão principal: E agora, Brastemp? Que vai fazer?

Vi no ololco

torta de panqueca com doce de leite

Torta de panqueca com doce de leite

Massa

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• Essência de baunilha
• Canela em pó

Recheio

• Doce de leite (pronto ou preparado em casa)

modo de preparo

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Aquecer uma frigideira antiaderente e usar uma concha como medida. Colocar na frigideira e virar de lado quando as bordas estiverem soltando. Com os discos prontos é só intercalar um disco, recheio, um disco, recheio e finalizar com recheio. O corte dela é um pouco duro, então se deixar a massa da panqueca mais grossa fica melhor :)