Recheio de Abacaxi para Bolo ou Pavê

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de maisena
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 gemas peneiradas
• 1 abacaxi grande picadinho sem o miolo
• 1/2 copo de açúcar

1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite com a maisena dissolvida
2. Misture sempre até engrossar
3. Deixe esfriar e leve à geladeira
4. Leve ao fogo o abacaxi com o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando
5. Deixe esfriar e reserve
6. Depois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leite
7. Acrescente o doce de abacaxi e leve para gelar mais alguns minutos antes de rechear o seu bolo ou torta
8. Esse creme também é ótimo pra fazer pavê de abacaxi

Dá para rechear um bolo e ainda fazer um pavê com esta receita

fonte: tudo gostoso

Receita Rápida de Abacaxi

Abacaxi com creme de leite condensado (creme belga) 

• 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado

Creme belga:

• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• ½ xícara de leite

Merengue:

• 4 claras
• 12 colheres de sopa de açúcar

1. Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar (pode-se acrescentar uma caixinha de creme de leite p/ tirar um pouco do doce)
2. Reserve
3. Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo , mexendo sempre , só para amornar, mas tem que ser muito rápido, a clara líquida
4. Bata imediatamente na batedeira , até encorpar e virar um merengue
5. Monte um refratário untado com camada de abacaxi , creme belga e o merengue
6. Leve ao forno bem quente , por aproximadamente 5 minutos só para dourar o merengue
7. Sirva quente ou frio
8. Se preferir monte taças e não é necessário levar ao forno
9. Se preferir leve o abacaxi ao fogo com 1 xicara de açucar ate virar uma calda para amassiar

fonte: tudo gostoso

Abacaxi assado

Abacaxi assado, uma inusitada receita  
Para acompanhar o churrasco

• 1 abacaxi doce
• 1/2 xícara canela em pó
• 1 xícara de açúcar cristal
• Descascar o abacaxi e colocar no espeto
• Misturar a canela com açúcar e passar no abacaxi
• Assar na churrasqueira com o churrasco

fonte: tudo gostoso

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Parede com laminado

Bolo de Fubá Cremoso

E o melhor: rápido, porque é feito no liquidificador

Feito e Aprovado!!!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de marganina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
2. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
3. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
4. Mas só sirva bem frio
5. Obs: A massa fica bem molinha

Fonte: TudoGostoso

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