Ingredientes
4 ovos
2 copos (americanos) de açúcar
1 copo de iogurte natural
1 copo (americano) de óleo
2 copos (americanos) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
Geleia de amora a gosto ou goiabada derretida no fogo com agua
Modo de preparo
*Unte com óleo e enfarinhe uma forma para bolo e reserve.
*Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje a massa na forma e leve ao forno, preaquecido, a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
*Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.
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