Batata Recheada Facil

• 4 batatas médias
• 1 copo de requeijão
• 1 tomate médio
• queijo ralado

tempero a gosto (sal, caldo, etc).

Descasque as batatas e coloque pra cozinhar. Depois de cozidas, corte-as ao meio e retire um pouco do miolo, cuidando para não quebrar a batata.

Amasse o miolo das batatas e misture com o requeijão e tomate cortado em pedacinhos (sem pele e sem sementes).

Distribua o recheio sobre as batatas.

Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno para dourar as batatas (cerca de 10 minutos).

O requeijão pode ser substituído por maionese, o tomate pode ser substituído por outros legumes, como cenoura e/ou brócolis cozidos. Também pode-se colocar batata palha no lugar do queijo ralado

Bolo de Coca Cola

Massa::

• 2 copos de açúcar
• 6 ovos separados
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de cocacola
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura::

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de coco ralado

1. Bata as gemas com o açúcar, após acrescente a coca-cola, farinha de trigo, e as claras, por último o fermento em pó
2. Leve ao fogo por 40 minutos
3. Desenforme o bolo ainda morno e fure com um garfo
4. Despeje o leite condensado o leite de coco e o coco ralado
5. Leve para gelar

Bolo Pudim Cremosos de Laranja

• Pudim
• 1 lata de leite condensado
• 1 xicara (cha) suco de laranja
• 4 ovos
• Calda
• 2 xicara (cha) açucar
• 1/2 xicara agua
• Bolo
• 2 xicara (cha) farinha de trigo
• 1 xicara (cha) açucar
• 1 xicara (cha) suco de laranja
• 4 ovos (só a gema)
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Calda

Em uma forma de bolo com furo no meio ,coloque o açucar e a agua mexa com a colher Deixe ferver até dar o ponto de caramelo

Pudim

No liquidificador coloque o leite condensado,suco de laranja e o ovos deixe bater (reserve)

Bolo

Bater as claras em neve (reserve)

Em uma tijela coloque a farinha,açucar,suco de laranja,gemas,o fermento misture tudo Acrescente as claras mexa até que fique uma massa homogênea

Montagem

Na forma coloque primeiro a massa do pudim depois coloque a massa do bolo delicadamente

Leve ao forno por 1 hora em banho maria

Obs.para fazer o banho maria,

Em uma assadeira coloque a forma do bolo ,leve ao forno despeje a agua quente na assadeira de forma que de uns dois dedos de agua.

fonte: aqui