Sombras

Macarrão de forno

ingredientes
250 g de macarrão pene ou parafuso cozido al dente
1 sachet de molho de tomate
200 g de presunto ou mortadela em cubos
200 g de muzzarela em cubos
1 xícara de leite
2 ovos
Tempero pronto com sal a gosto
Queijo ralado para polvilhar
Salsinha
modo de preparo
Colocar em um refratário o macarrão.
Acrescentar:molho de tomate,presunto ou mortadela,muzzarela.
Bater ligeiramente os ovos,misturar o leite e colocar tempero pronto com sal a gosto e
salsinha.
Espalhar sobre os ingredientes do refratário e misturar.
Polvilhar queijo ralado e levar ao forno por 15 minutos.

Sobremesa rapida de morango com creme

• Para o creme
• 4 claras
• 5colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite 200 g
• Para o doce
• 1 caixinha de morango
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Raspinha da casca de limão a gosto

Para o creme

Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente

Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro

Acrescentar o creme de leite misturando bem

Para o doce

Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos

Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho

Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce

Levar a geladeira até o momento de servir

Se quiser pode terminar e servir morno.